Τρίτη 7 Δεκεμβρίου 2010

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ να γλυκαθούμε λίγο

Κέικ Σοκολάτα
.1 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
.2 φλιτζάνια ζάχαρη
.4 αυγά
.2 βανίλιες
.4 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό
.1 κουταλιά μπέϊκιν πάουντερ
.1 φλιτζάνι κακάο
.1 φλιτζάνι γάλα
-Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C
-Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μία φόρμα κέικ
-Βάζετε σε ένα μπωλ το βούτυρο και το χτυπάτε με το μίξερ να μαλακώσει
-Προσθέτετε τη ζάχαρη και χτυπάτε μέχρι να γίνει το μείγμα Λείο
-Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι και το μπέϊκιν πάουντερ
-Προσθέτετε στο βούτυρο ένα ένα τα αυγά χτυπώντας. στο μίξερ συνεχώς.
-Ζεσταίνετε λίγο το γάλα
-Λιώνετε το κακάο στο γάλα
-Προσθέτετε το αλεύρι εναλλάξ με το γάλα
-Χτυπάτε να γίνει το μείγμα λείο
-Ρίχνετε το μείγμα στη φόρμα ομοιόμορφα
-ψήνετε για μία ώρα περίπου

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΛΑΡΚΙΚΑ ΝΕΑ - Οι ειδήσεις σε τίτλους